Ik weet wat je denkt. TZATZIKI DRESSING? Ja. Heerlijk om zelf te maken!
De salade
Ingrediënten voor 2 personen:
– 100 gram ijsbergsla;
– 50 gram cherry tomaten;
– halve komkommer.
Snijd alles in stukjes. Vergeet het van tevoren niet te wassen!
De dressing:
– een beste flots milde yoghurt;
– 50 ml water;
– kleine blokjes komkommer (3 el);
– 1 teen knoflook in kleine stukjes;
– half sjalotje in hele kleine stukjes;
– kruiden: peper, bieslook en peterselie.
Mengen! Gewenste dikte nog niet bereikt? Dunner: water toevoegen. Dikker: beetje yoghurt toevoegen.
Apart serveren.
